TOU BISHVAT

Cette année, et comme chaque année c’est le printemps des arbres, c’est la fête de Tou-Bishvat.

Et, comme chaque année, nous avons planté un arbre fruitier pour marquer cet événement.

Le beau temps aidant, nous pouvons cueillir, en été, de beaux abricots, et quelques citrons.

Nous avons récolté les fruits des oliviers précédemment plantés, savamment assaisonnées par notre cuisinier, nous avons pu en goûter quelques olives.

Dans deux ou trois ans, ce seront d’excellentes reine-claude dont nous nous repaîtrons avec plaisir.

Et comme toujours à Marseille, le soleil était au rendez-vous.

Hubert Allouche

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