Fabrication des matsot au collège

ORT Marseille, le 12 avril 2011

Fabrication des matsot au collège

C’est maintenant devenu une tradition.

Quelques jours avant Pessah, le Beth-loubavitch initie nos élèves du collège à la fabrication des matsot.

Après un court rappel historique, les plaies qui se sont abattues sur les Égyptiens et la prière précédant la fabrication des matsot, les élèves, pas toujours en ordre et en rangs serrés mais volontaires, se sont amusés à préparer le mélange eau/farine.

Même le mistral s’est invité ; et, malgré les toques et les tabliers trop grands pour certains, il y avait de la farine partout, dans les yeux, les vêtements, les cheveux…

Mais cela n’a empêché personne de participer à cette fabrication.

Les boules de pâtes ont été préparées, puis étalées et enfin cuites au four ; et les matsot ainsi réalisées parfois même, dégustées sur place.

Très belle ambiance, joyeuse et chaleureuse.

Tous nos élèves du collège se joignent à nous pour vous souhaiter de bonnes fêtes de Pessah.

Vie Scolaire Collège

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